AltaMed Food & Wine Festival: Un evento para disfrutar

El evento más completo de gastronomía y vino que ocurre en el año, llega nuevamente a Los Ángeles a partir de este 26 de julio en LA Live.

Si le gusta la buena cocina y el vino, este festival es para usted, ya que celebra la riqueza de la gastronomía latina y con el éxito de numerosos vinicultores latinos de California y México.

Durante el evento de tres días, asistentes tendrán la oportunidad de probar numerosas muestras de la alta cocina que se está desarrollando en el sur de California y degustar las recomendaciones de maridaje de vino y alimentos, de los propios productores, que conocen como nadie las características de su producto.

El Festival arranca el jueves 26 de julio con el “Grand Tasting”, que es una comida formal y su maridaje con vinos de excelencia que se llevará a cabo en el Ballroom del Crowne Plaza en el Casino de Commerce. Este evento consiste de una comida de cinco tiempos que realizarán varios chefs que son considerados todas unas celebridades, así como por varios productores de vino. En el menú habrá vinos de reserva especial de Napa y del Valle de Guadalupe, México, que serán degustados con espectaculares menús de restaurantes famosos de Los Ángeles y del condado de Orange.

El viernes 27 de julio, East LA Meets Napa nos lleva a una deliciosa jornada por los viñedos del famoso valle de Napa, donde la calidad de los vinos se refleja en las profundas raíces de muchas familias latinas que se han dedicado al arte de producir vino. Más de 80 de los mejores restaurantes de Los Ángeles y de los productores de vino de Napa, estarán a su alcance y podrá probar lo mejor de su cocina. Todo esto en medio de un ambiente de alegría y música inigualable.

El Festival de AltaMed concluye el sábado 28 de julio con OC Meets Napa, una celebración íntima que se lleva a cabo en el histórica misión de San Juan Capistrano.

El Festival tiene como objetivo recaudar fondos para AltaMed Health Services, una organización no lucrativa que fue fundada en 1969 con el nombre East Los Ángeles Barrio Free Clinic, una operación que funciona con voluntarios para atender a las personas de la comunidad que no cuentan con un seguro médico. Desde su fundación, la organización ha crecido de manera extraordinaria y se ha convertido en el mayor proveedor de Servicios Médicos independientes Federalmente Calificados de Estados Unidos.

Actualmente AltaMed opera 46 sitios en los condados de Los Ángeles y Orange y atiende a un promedio de 200,000 pacientes al año.

Así que ya lo sabe, además de probar lo mejor del vino y la comida de la región, usted estará ayudando a una muy buena causa.

Para mayores informes y una probadita de lo que se va a encontrar en el festival, vaya a este sitio de internet: https://altamedfoodwine.org/