Cinco motivos para amar Chicago
El skyline de la Cuna del Blues es uno de los más filmados y envidiados. Su ambiente multicultural puede palparse a cada paso. Y si bien sus inviernos se cuentan entre los más crudos, durante el verano tanto lugareños como visitantes se vuelcan a las calles y los parques. Aquí te presentamos cinco pretextos para que pongas a la Ciudad de los Vientos en tu próximo itinerario:
Las envidiables vistas. Resulta súper tentador tener a Chicago, literalmente a los pies. Al pararse sobre el piso transparente de una de las cajas de cristal reforzado de The Ledge se observa al vacío a 412 metros de altura. Este mirador, conocido como Skydeck, está en el piso 103 de la Torre Willis (antes Torre Sears) y es una de las atracciones turísticas de las ciudad. Sin embargo, los expertos señalan que -por su céntrica ubicación- se obtiene una vista más completa de la ciudad y del lago Michigan desde el John Hancock Observatory, a 304 metros de altura.
theskydeck.com
www.360chicago.com
El legado arquitectónico. Ya sea a pie, en bicicleta, segway o a bordo de algún barco que navegue por el Río Chicago es imprescindible tomar un tour arquitectónico. Destacan los recorridos de la Chicago Architecture Foundation (CAF), guiados por voluntarios certificados, para comprender el legado de grandes exponentes como Mies van der Rohe, Sullivan o Frank Lloyd Wright, entre otros.
www.architecture.org
Una nutrida propuesta gastronómica. Es edén para los sibaritas, desde los que buscan probar clásicos como la famosa Deep Dish Pizza (de corteza muy gruesa, con mucho queso y preparada en un molde hondo) o las adictivas palomitas Garrett -que se elaboran desde 1949-, hasta un exclusivo mapa gourmet que presume entre sus filas al chef Grant Achatz que ha colocado a Alinea entre los 10 mejores restaurantes del mundo. También merecen una visita Topolobambo, del chef Rick Bayless y uno de los restaurantes favoritos de Barack Obama y Mexique, que tiene una estrella Michelin y es propiedad del chef mexicano Carlos Gaytán.
www.garrettpopcorn.com
www.rickbayless.com
alinearestaurant.com
www.jbandala.mx/mexique
Es meca de melómanos. Posee varios sitios para escuchar blues y jazz. Nadie debe perderse un recorrido nocturno por sitios como el Green Mill Cocktail Lounge (un bar tradicional bar que data de la época de la Prohibición y al que solía asistir Al Capone), el Buddy Guy’s Legends (quizá uno de los sitios donde el turista se puede sentir como lugareño) o el Kingstone Mines (que con sus dos salones, los tragos y botanas que sirve y los excelentes músicos que se van alternando suele estar completamente lleno hasta las cuatro de la mañana).
greenmilljazz.com
www.buddyguy.com
www.kingstonmines.com
Por su Millenium Park. Todo un imán turístico resulta este espacio al aire libre que se ha convertido en un centro para disfrutar de diversas propuestas artísticas y culturales. Ahí es posible observar maravillas como el Jay Pritzker Pavillion, escenario creado por Frank Gehry o la Crown Fountain, una fuente diseñada por Jaume Plensa. Sin embargo, invariablemente, el visitante invertirá varios minutos interactuando con la escultura Cloud Gate, de Anish Kapoor. El famoso “frijol” refleja las nubes, los rascacielos y a los viajeros que compulsivamente se toman fotos.
www.cityofchicago.org