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Cerrarán los tres restaurantes de Mario Batali en Las Vegas, a raíz de acusaciones de mala conducta sexual

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Los tres restaurantes de Mario Batali en Las Vegas cerrarán el 27 de julio, después de que el Departamento de Policía de Nueva York abrió una investigación sobre las denuncias de conducta sexual inapropiada contra el famoso chef.

La noticia fue anunciada a los empleados el 25 de mayo por la mañana, por B&B Hospitality Group, que proporciona servicios administrativos y operacionales para 24 restaurantes propiedad, al menos en parte, de Batali. Los cierres de B&B Ristorante, Otto y CarneVino afectarán a unos 298 empleados, la mayoría de los cuales serán despedidos, según un representante de B&B.

“Estos restaurantes han seguido teniendo éxito”, dijo el restaurantero Joe Bastianich en una carta a los empleados. “Desafortunadamente, nuestro socio en estos restaurantes, Las Vegas Sands Corp., ha decidido poner fin a nuestra relación”.

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El B&B Ristorante y el Otto se encuentran en el Venetian, mientras que CarneVino se encuentra en el Palazzo. Los dos hoteles son propiedad de Las Vegas Sands.

Esta empresa confirmó la fecha de cierre de los tres restaurantes y dijo en un comunicado que no hay otros planes para el espacio en este momento.

Un representante de B&B dijo que la decisión de Las Vegas Sands de cerrar los restaurantes ha estado en proceso desde diciembre, cuando Eater publicó una investigación en el que cuatro mujeres acusaron a Batali de contacto inapropiado durante un período de dos décadas.

Batali no negó esas acusaciones, diciendo en ese momento que el comportamiento descrito en el artículo “de hecho coincide con las formas en que actué”.

Las Vegas Sands no es la única compañía que corta lazos con Batali.
A finaes de mayo, B&B Hospitality Group dijo que su asociación con Batali está terminando y que estaba “negociando activamente” con el chef para comprar sus acciones en los restaurantes, luego de que se publicara la investigación del NYPD y de que “60 Minutes” transmitiera un informe en el que una mujer no identificada acusó a Batali de drogarla y agredirla sexualmente en 2005.

En una declaración a CBS, Batali negó haber agredido a la mujer.
Eataly dijo el 28 de mayo que había comenzado un proceso para eliminar la inversión del “pequeño interés minoritario” de Batali en Eataly USA, que tiene restaurantes de estilo italiano en Los Ángeles, Nueva York, Chicago y Boston.

ABC terminó su relación con Batali y dijo que el chef ya no aparecería en su programa de televisión “The Chew”. Esta semana, ABC dijo que “The Chew” sería reemplazado por una tercera hora de “Good Morning America”.

Batali había amasado un vasto imperio culinario: su marca abarcaba decenas de restaurantes en seis estados de EE.UU. y Singapur, y su nombre estaba vinculado a varios productos culinarios. También es autor de más de una docena de libros de cocina.

Batali ha tenido una fuerte presencia en el sur de California, incluyendo sus restaurantes Mozza en Los Ángeles y Newport Beach y el mercado Eataly que se inauguró en noviembre de 2017, en el centro comercial Westfield Century City.

Para leer esta nota en inglés, haga clic aquí.

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