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Titulares de Hoy

Maria de la Luz Arellano, making gorditas at her home in Anaheim in 2018

Columna: Para la Cuaresma, finalmente cocine la receta de capirotada de mi madre. Estaba bien, y eso está bien

CULVER CITY, CA - MARCH 02: The No.19 sandwich, a tribute to Langer's Deli from Wise Sons on Wednesday, March 2, 2022 in Culver City, CA. (Mariah Tauger / Los Angeles Times)

Cómo una nueva generación de tienda de delicatessen y bagels judías está compartiendo secretos comerciales

The flagship In'n'Out Burger is just off the 10 freeway in Baldwin Park, L.A. County, and it's neighbored by a company store and an In'n'Out University.

El sur de California ha dado mucho al mundo. Y también a la comida rápida

*****DO NOT PUBLISH BEFORE 10AM WED 3/30****** Salmon with matcha salt and pickled wasabi. This is one of the 17 courses that will be served at thesushi speakeasy at Coachella 2022.

Coachella 2022: Todo lo que necesita saber sobre el sushi bar secreto

ARCHIVO - Una estatua del Oscar decora la entada del Teatro Dolby para la 87va entrega anual de los Premios de la Academia el 21 de febrero de 2015 en Los Ángeles. La 94a edición de los premios Oscar es el domingo 27 de marzo de 2022 en el mismo teatro. (Foto por Matt Sayles/Invision/AP, archivo)

Pastelitos guatemaltecos llegarán a estrellas de los Oscar

The exterior of Mr. Charlie's restaurant on La Brea Avenue in Los Angeles.

La historia detrás del “McDonald’s vegano” en TikTok

LOS ANGELES, CA - FEBRUARY 11: Madar Mee, 10, left, and Emma Diaz, 7, right, are selling Girl Scout Cookies in the Mar Vista neighborhood at on Friday, Feb. 11, 2022 in Los Angeles, CA. Some customers were buying several boxes of cookie. (Francine Orr / Los Angeles Times)

Por qué su galleta favorita de las Girl Scouts escasea en el sur de California

NikkiPerri.jpeg: Nikki Perri es una camarera de French 75 en Denver. Los trabajadores de restaurantes como Perri han experimentado la incertidumbre económica, el trabajo estresante y la interacción con todo tipo de personas durante la pandemia. "A veces es totalmente angustioso porque todas las mesas con las que interactúo no llevan mascarilla", dice. "Estoy a menos de dos metros de personas sin máscara". (Hart Van Denburg/CPR) FrankBonanno.jpeg: Frank Bonanno, propietario del grupo de restaurantes Bonanno Concepts, en la cocina de French 75, en el centro de Denver. Bonanno ha contratado a una especialista en salud mental a tiempo completo, Qiana Torres Flores, para que sea la directora de bienestar de la empresa. (Hart Van Denburg/CPR) QianaTorresFlores.jpeg: Qiana Torres Flores es la directora de bienestar del grupo de restaurantes Bonanno Concepts. Su trabajo consiste en organizar seminarios y enseñar a unos 400 empleados técnicas de adaptación. También ofrece sesiones individuales para cualquier empleado que necesite alguien con quien hablar. (Hart Van Denburg/CPR)

Estrés del trabajo en restaurantes es más alto que nunca. ¿Ayudaría una terapeuta como parte del personal?

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El subdirector de Inteligencia Naval, Scott Bray, muestra un video de un fenómeno aéreo no identificado durante una audiencia ante la Subcomisión de Inteligencia, Contraterrorismo, Contrainteligencia y Contraproliferación de la Cámara de Representantes sobre fenómenos aéreos no identificados, el martes 17 de mayo de 2022, en Washington. (AP Foto/Alex Brandon)

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