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Sabor

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Titulares de Hoy

Cuando hablamos de endulzantes, encontramos a los naturales y artificiales; así como a los calóricos y los libres de calorías

Las regiones y sus ingredientes dictan los rellenos de la masa preparada con harina de trigo, agua y sal, y las salsas que los acompañarán, entre las más comunes están las de vinagre negro, aceite de chile, soya y cacahuate

Un equipo de arqueólogos ha descubierto lo que parece ser la fábrica de cerveza más antigua del mundo en uno de los más conocidos sitios arqueológicos de Egipto

Las vinagretas son las salsas emulsionadas más comunes y fáciles de hacer

Las personas que tienen una dieta principalmente vegetal y con bajo contenido de grasas ingieren menos calorías cada día, pero muestran niveles más altos de insulina y azúcar en la sangre comparadas con quienes consumen una dieta baja en carbohidratos y con carnes, según un estudio que publica hoy Nature Medicine.

La tostada francesa o pan francés es comúnmente atribuida al acervo culinario galo; sin embargo, la cultura romana describe un platillo similar

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