Fotogalería:: California tiene la pizza MÁS larga del mundo

Decenas de personas y chefs trabajaron en el circuito automovilístico de Fontana en la elaboración y cocción de la pizza, tras alcanzar los 6,333 pies (1,93 kilómetros) de largo, medida certificada por representares de la organización encargada del libro de los récords Guinness.

(EUGENE GARCIA / EFE)

Hoy Los Angeles

Jun. 11, 2017 8:40 AM PT

Una pizza de 6.333 pies (1,93 kilómetros) de extensión elaborada en Fontana, California se convirtió en la “pizza más larga del mundo”, y superó la marca registrada el año pasado en Italia.

Montada a su vez sobre “el andamio más largo jamás construido”, el peso total de la pizza ha llegado a las 17,200 libras (7,808 kilos), según los organizadores del acto.

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Con una masa que pesó unas 8,000 libras (3,632 kilos), además de 3,600 libras (1,634 kilos) de queso y 5,600 libras (2,542 kilos) de salsa, la pizza ha logrado “un gran sabor”, de acuerdo a los organizadores, entre ellos las empresas Italforni USA Ovens y PizzaOvens.com

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El anterior récord Guinness de la pizza más larga se registró en 2016 en Italia, en donde se preparó una de 6,082 pies (1,85 kilómetros).

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Para preparar la pizza se usaron tres hornos industriales que funcionaron sin parar durante ocho horas, y que fueron movilizados a lo largo de la pizza cada 17 minutos.

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Tony Gemignani, Giulio Adriani, Tom Lemann, John Arena, Fred Mortati, Massimo Balacchi y Jimmy DeSisto fueron los expertos que participaron en el evento, de entrada gratuita y publicitado como “una razón para celebrar el humanismo y la amistad”.

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El resultado final será donado a bancos de alimentos locales y albergues para desamparados.

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