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Pan francés con chocolate y almendras

Pan francés con chocolate y almendras
(Lawrence K. Ho)

Tiempo total de preparación: 15 minutos | Para 2 personas

  • 2 huevos

  • 1/2 taza de crema de leche

  • 1 cucharada de azúcar en polvo

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • Aceite antiadherente en aerosol

  • 4 rebanadas de pan de huevo

  • 4 cucharaditas de mantequilla

  • 1/4 taza de chocolate semidulce o agridulce rallado

  • 1/2 taza de crema batida

  • 1/4 taza de almendras cortadas en rodajas

PASO 1

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Bata los huevos, la crema de leche, el azúcar en polvo y la vainilla juntos en un plato poco profundo. Deje a un lado.

PASO 2

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Cubra una plancha o sartén grande con rocío de aceite antiadherente para cocinar y caliente a fuego medio. Sumerja las rebanadas de pan en la mezcla de huevo y déjelas en remojo unos 15 segundos. Cocine las rebanadas de pan hasta que estén doradas, de 2 a 3 minutos por lado. Untar las tostadas con mantequilla y espolvorear con chocolate rallado. Cubra con crema batida y espolvoree con almendras.

Contenido por cada porción:

632 calorías; 445 mg de sodio; 288 mg de colesterol; 43 gramos de grasa; 49 gramos de carbohidratos; 19 gramos de proteína; 1.5 gramos de fibra.

Si quiere leer este artículo en inglés, haga clic aquí

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