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Sabor

Tostadas de atún estilo Contramar con mayonesa de chipotle

Tostadas

Tiempo total de preparación: 45 minutos | Para 4 personas

Nota: De Gabriela Camara del restaurante Contramar.

 

Mayonesa de chipotle

  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 huevo grande
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de aceite de oliva ligero
  • 1 chile chipotle

 

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PASO 1

Colocar el jugo de limón, el huevo y la sal en una