La vajilla se vuelve ecológica

En las mesas de desayuno y cena de todo Los Ángeles, los platos que se utilizan para servir una comida son cada vez tan importantes como los alimentos que contienen.

En el camino hacia la incorporación de prácticas de sostenibilidad en la vida diaria, las marcas están ofreciendo cuencos de declaración, tanto para servir como para comer, hechos de madera de mango, maíz o bambú. Producidos de una manera que no daña el medio ambiente, las piezas de mesa tienen otro propósito: en muchos casos, su compra ayuda a las comunidades de artesanos y a las prácticas de comercio justo de todo el mundo.

“No hay que sacrificar el estilo cuando se trata de entretenimiento ecológico”, dijo María Casey, fundadora de BUHO (shopbuho.co), una plataforma de comercio electrónico con sede en Los Ángeles que se lanzó en junio y que se centra específicamente en artículos sostenibles para el hogar y la moda. “Además, la mayoría de estos artículos son hechos a mano, lo que significa que no hay dos productos exactamente iguales, por lo que la decoración de su mesa no se parecerá a ninguna otra”.

Casey sugirió que al buscar productos eco-conscientes, considere marcas que usen términos como “hecho a mano”, “ético”, “vintage” y “hecho localmente”.

He aquí algunos que recientemente nos han llamado la atención.

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Los tazones de cereales de la diseñadora Xenia Taler (arriba) están hechos de bambú desechado por los fabricantes industriales. “Los desechos sobrantes se recogen de los productores de muebles de bambú o de palillos y se muelen en polvo”, dijo Taler. El polvo se mezcla con almidón de maíz y un aglutinante de melamina de grado alimenticio para moldearlo y convertirlo en vajilla. Están libres de BPA, PVC y ftalatos. $40 por un set de 4 en ofakind.com

Con un exterior azul celeste y un interior blanco, este cuenco de frutas o pan fue hecho usando textiles 100% reciclados, creado a mano por una diseñadora llamada Norma en su estudio personal en Oporto, Portugal. Un barniz a base de agua no tóxico añade un poco de brillo. $49 en seven-smith.com

Hecho de madera del árbol de mango y un interior de esmalte blanco, este tazón de tamaño mediano es de Be Home, una empresa con sede en el norte de California que trabaja con artesanos en Tailandia, Bolivia e Indonesia para crear productos caseros producidos de manera sostenible. $24 en shopbuho.co

Hecho a mano en pequeñas cantidades de acuerdo con las prácticas de comercio justo en Luxor, Egipto, este tazón de alabastro Meritaten de Baladi Home tiene un mármol natural gracias a los miles de años de minerales que atraviesan la piedra, por lo que cada uno es diferente. $42 en shop.donegood.com

Mbare, un sitio de comercio electrónico con sede en Atenas, Georgia, proporciona apoyo financiero a más de 2.000 artesanos en África, mostrando sus ofertas. De una diseñadora sudafricana conocida como Julia K proviene una serie de cuencos de cerámica, pintados con el árbol de acacia. Cada uno está hecho a mano, por lo que no hay dos iguales. De $38 a $78 en mbare.com

Un recipiente colorido para una ensalada o un cuenco de quinua es el tazón redondo de aproximadamente 9.4 pulgadas de la marca holandesa Zuperzozial. De la colección Raw Earth Collection de la marca, el cuenco está hecho de maíz y bambú, reforzado con melamina, y es totalmente biodegradable. Viene en colores como naranja, azul y verde sauce. $28 en uniekliving.com

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