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Inspiración para tu mesa de Acción de Gracias

Inspiración para tu mesa de Acción de Gracias
Alexandra Scholtz, copropietaria de paisajismo, tiendas de regalos y flores WildFlora en Studio City y en West Third Street, disfruta de presentar “un arreglo de mesa muy denso de ricos colores y texturas”, con frutas de otoño y platos hechos a mano de Corrin Ceramics. (The Eternal Child) (The Eternal Child)

Has planeado un menú espectacular con pavo asado y guarniciones coloridas que hacen eco de las hojas otoñales. Pero ¿qué pasa con el resto de la mesa? Les pedimos a los creadores de tendencias y diseñadores del área de Los Ángeles que nos dieran sus consejos para hacer que este día festivo fuera mucho más deslumbrante, y digno de Instagram. Aquí, muestran sus arreglos de mesa de Acción de Gracias:

Ricos colores y texturas

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Poner la mesa de Acción de Gracias recuerda a la diseñadora floral Alexandra Scholtz el crecer en el estado de Nueva York, donde encontraba “hojas multicolores, bellotas y otras cosas divertidas de otoño que son una inspiración natural perfecta”.

Scholtz, copropietaria de paisajismo, tiendas de regalos y flores WildFlora en Studio City y en West Third Street, disfruta presentar “un arreglo de mesa muy denso de ricos colores y texturas”, con frutas de otoño y platos hechos a mano por Corrin Ceramics. Al seleccionar las flores, mezcla “flores más exóticas con toques tradicionales. No puedes alejarte demasiado de los elementos clásicos para una festividad tan arraigada”. wildfloradesign.com

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Estilo poco convencional

Con nuevos lugares de moda que dirigir en dos hoteles de Los Ángeles (Hotel Figueroa en el centro de Los Ángeles y el glamuroso Kimpton La Peer en West Hollywood), el chef Casey Lane siempre tiene que pensar creativamente acerca de los enfoques de las comidas festivas para una amplia variedad de invitados. En el restaurante italiano Viale dei Romani de La Peer, extrae de su colección de porcelana italiana con estampados elaborados Richard Ginori y organiza las piezas con un estilo poco convencional. Aquí, Lane toma algunas ideas del “arte de medios en capas - acuarela sobre líneas de lápiz y pintura al óleo sobre fotografía”, y al icónico artista de Los Ángeles John Baldessari para este arreglo de mesa festivo que combina textura y diseño. vialedeiromani.com

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Enclavado en la naturaleza

La chef Lori Stern es conocida por sus productos horneados y otros alimentos que exhiben flores y hojas recién cosechadas y prensadas, y que acumulan rápidamente miles de “Me gusta” en Instagram. Por lo tanto, no es una sorpresa que su configuración de Acción de Gracias utiliza las mejores y más bellas ofertas del otoño y está enclavada en la naturaleza.

Su “comida rústica de Acción de Gracias entre amigos” presenta en su mayoría platos vegetarianos colocados sobre una “mesa con tonos neutros y otoñales, que contrarresta los colores brillantes de mi comida”. Integra hierbas decorativas que ella misma secó, además de tallos de granada y frutas de su huerto familiar en Montecito. A ella también le gusta “decorar la mesa y los lugares con reliquias familiares, brindando una sensación hogareña y cómoda para que los amigos se relajen y disfruten”. loriastern.com

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Preparar la mesa la noche anterior

A la organizadora de eventos y proveedora de servicios Annie Campbell le encanta “usar fruta de temporada para mis arreglos de mesa”. Este particular esquema de colores y adornos son “un poco más suaves y femeninos que la paleta otoñal tradicional”. Agrega “velas para crear comodidad” y colabora con amigos creadores de tendencias, como sábanas Heather Taylor Home y Hollyflora.

Para un plan práctico para el día de Acción de Gracias, Campbell recomienda tener la mayor cantidad de cosas listas tan pronto como sea posible, desde la barra hasta la mesa, que generalmente alienta a los anfitriones a preparar la noche anterior para una experiencia menos estresante y significativa. “Me encanta sentar a todos juntos en una mesa para decir por turnos por qué estamos agradecidos”. annie-campbell.com

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Busca flora local

No te asustes si no has pensado mucho en la mesa a medida que se acerca el Día de Acción de Gracias. La diseñadora floral Amelia Posada de Birch and Bone sugiere que el diseño sea sencillo e incorpores vegetación local, como “algunos tallos de eucalipto o laurel”, o salvia, romero y tomillo fresco del mercado de agricultores, junto con granadas y nísperos coloridos. Para aquellos que prefieren comprar, Posada se ha asociado con el fabricante de muebles y accesorios para el hogar de Los Ángeles, Modernica, para crear centros de mesa con influencia Midcentury Modern con un estilo festivo del sur de California. Y para aquellos que desean más consejos hazlo tú mismo: Modernica será el anfitrión de una residencia de un mes de duración con Posada, que ofrecerá talleres y otros eventos “hazlo tú mismo”. birchandbone.com

Si quiere leer este artículo en inglés, haga clic aquí.

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