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San Diego: Esta empresa está cambiando las compras de conveniencia y de alcohol

Los clientes recorren los pasillos de BevMo La Mesa
Los clientes recorren los pasillos de BevMo La Mesa, que se ha convertido en un centro de distribución local para la empresa de reparto de artículos de conveniencia Gopuff.
(Brittany Cruz-Fejeran/The San Diego Union-Tribune)
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Lo que empezó como una forma de satisfacer rápidamente los antojos de los universitarios se ha convertido en un negocio tan omnipresente que probablemente ya seas un cliente sin saberlo.

La empresa de Filadelfia Gopuff comenzó un impulso más agresivo para hacer que su nombre sea sinónimo de comodidad para la gente en el condado de San Diego. Aunque silenciosamente haciendo entregas a domicilio en el mercado durante meses, la compañía está oficialmente lista para mostrar su capacidad de entregar miles de artículos de uso diario y bebidas a la mayoría de las personas en la región en cuestión de minutos.

“Entregamos de todo, desde botanas, helados y alcohol hasta productos para bebés, mascotas y belleza y medicamentos sin receta. Lo hacemos en menos de 30 minutos, las 24 horas del día y por una tarifa fija de 1.95 dólares”, explica Daniel Folkman, vicepresidente senior de negocios de la empresa. “La forma en que lo hacemos es lo que nos hace diferentes”.

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Esto se debe a que Gopuff es propietaria de todos los productos que entrega, acumulando un amplio inventario de productos que hace que esta empresa tecnológica de 8 años se distinga de una lista de aplicaciones de entrega conocidas que son meros intermediarios.

Además, Gopuff tiene una presencia física —una combinación de almacenes y tiendas— que rivaliza con algunos de los mayores minoristas del país.

La empresa, respaldada por una financiación de 2500 millones de dólares, es propietaria de BevMo y de sus 161 tiendas en California, Arizona y Washington. Compró la popular cadena de bebidas alcohólicas de la costa oeste por 350 millones a finales del año pasado.

En San Diego, la empresa ha convertido 5 de los 16 locales de BevMo del condado —La Mesa, Mira Mesa, Escondido, Encinitas y Mission Valley— en tiendas que venden los productos habituales de la cadena junto con un surtido seleccionado de miles de artículos de conveniencia.

La selección de productos incluye una variedad de aperitivos de marca saludables e indulgentes, café Bird Rock, tarjetas de felicitación y productos congelados.

El nuevo pasillo de botanas en BevMo
El nuevo pasillo de botanas en BevMo en La Mesa incluye un surtido curado de artículos que se pueden comprar en la tienda o pedir a través de la aplicación de Gopuff.
(Brittany Cruz-Fejeran/The San Diego Union-Tribune)

Estas tiendas híbridas también actúan como centros de distribución para los clientes de comercio electrónico de Gopuff, que hacen sus pedidos a través de las apps para teléfonos inteligentes y el sitio web de la empresa.

Los empleados de BevMo, conocedores de los productos de la tienda, rellenan los pedidos en línea en cuanto llegan y entregan la mercancía a los conductores, que son contratistas independientes.

El proceso está diseñado para eliminar el tiempo de espera de otras aplicaciones, que dependen de trabajadores externos para conducir hasta las tiendas, buscar y pagar los productos en cuestión y luego hacer las entregas.

Se trata de un enfoque atípico que se basa en un sencillo modelo de comida que data de 2013, cuando los cofundadores y codirectores generales de Gopuff, Rafael Ilishayev y Yakir Gola, se propusieron hacer que las entregas a través de la aplicación fueran menos molestas para los jóvenes impacientes que solo querían conseguir sus cosas rápidamente.

“Nos centramos en ofrecer una experiencia mágica”, afirma Folkman. “Lo que hemos hecho muy bien durante ocho años es tomar la infraestructura física e integrar la tecnología y permitir la entrega inmediata”.

El modelo funcionó lo suficientemente bien como para que la empresa se expandiera a nivel regional sin inversión externa durante sus primeros años.

Más recientemente, los inversores de capital riesgo han invertido unos cuantos miles de millones de dólares en Gopuff para convertir la empresa tecnológica en una potencia mundial. Desde entonces, la empresa se ha lanzado a gastar mucho, comprando en poco tiempo BevMo, Liquor Barn y la empresa de gestión de rutas y flotillas rideOS.

Con el lanzamiento del jueves, Gopuff ahora entrega a la mayoría de la gente en el condado de San Diego, incluyendo muchos barrios del norte y el este del condado. La expansión de la empresa en el sur de California se produce cuando el rival de BevMo, Total Wine & More, se prepara para abrir locales en Mission Valley y Carmel Mountain Ranch.

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