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3 huevos
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3/4 de taza de crema espesa
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1/2 taza de puré de calabaza
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1/2 cucharadita de extracto de vainilla
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3 cucharadas de azúcar
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1 cucharadita de canela
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1/2 cucharadita de nuez moscada
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1/2 cucharadita de jengibre molido
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1/4 cucharadita de pimienta inglesa molida
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8 rebanadas de pan (de 1 pulgada de grosor), como pan de Jalá o brioche, algo rancio
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1/4 taza de mantequilla o grasa de tocino, más según sea necesario
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Azúcar glas, según se desee
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Jarabe de maple, preferiblemente grado B, según se desee
PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5
Cada porción contiene: 689 calorías; 17 gramos de proteína; 69 gramos de carbohidratos; 4 gramos de fibra; 39 gramos de grasa; 21 gramos de grasa saturada; 290 mg de colesterol; 14 gramos de azúcar; 505 mg de sodio.
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