Con la llegada del “Spring Break”, se abren alternativas para compartir con los consentidos de la casa de todas la edades. Muchos padres no saben qué hacer durante esa semana de inactividades escolares que en las escuelas de California varían de acuerdo al distrito escolar y que dan inicio a la temporada de primavera, así que aquí tenemos tres alternativas para aprovechar el buen clima con la familia.
El primero está en Buena Park, con el Knott’s Boysenberry Festival que ya se inició y se extiende hasta el 7 de abril de martes a jueves y de viernes a domingo hasta el 28 de abril. En este programa del parque de atracciones Knott’s Berry Farm los visitantes pueden disfrutar en familia de un festival inspirado en la pequeña mora que es el símbolo del parque y la que inició toda esta iniciativa.
Las actividades se iniciaron desde el 8 de marzo y desde entonces los invitados tienen la oportunidad de disfrutar de más de 75 recetas en el festival de este año que van desde ensaladas hasta dulces. Lo interesante es que cada alimento y bebida que ofrecen, incluye un toque mora que solamente se puede encontrar durante esta temporada.
Entre las recetas que ofrecen destaca el pollo tikka marsala que es aderezado con salsa de curry de moras, además de las deliciosas rodajas de lomo de cerdo sobre puré de papas con una salsa cremosa de mostaza y moras.
Entre los postres, sobresale una galleta rellena de moras y chocolate, una barra de limón con mermelada de moras y un brownie, por supuesto, también con moras.
Un truco para disfrutar las alternativas es la tarjeta de degustación con un valor de $55 que permite seis degustaciones entre platillos y bebidas. Estas tarjetas se adquieren a través de Knotts.com o dentro del parque el día de la visita.
Pero no todo es comida porque además de las recetas, el boysenberry ofrece una programación de espectáculos, música en vivo a través de canciones, danzas y narraciones,que le permiten a los visitantes hacer un viaje musical desde el pequeño pueblo fantasma de Calico hasta el Seaside Boardwalk de los años 20 para conmemorar la herencia del parque. También hay juegos interactivos y la presencia de artesanos locales que ofrecen sus creaciones a los visitantes de todas las edades.
Para los que no están familiarizados con la mora que fue la que inició todo, está el Museo de Historia del Boysenberry en el Ayuntamiento y así conocer cómo comenzó esta tradición anual.
La segunda opción para disfrutar en familia es el Spring Safari del San Diego Zoo Safari Park, que incluye en esta temporada la atracción de Butterfly Jungle. Como te mencionamos al principio, la primavera es la temporada para salir al aire libre y disfrutar con la familia nuevas experiencias y aventuras llenas de emoción.
El regreso del Spring Safari incluye la experiencia de Butterfly Jungle, una emocionante experiencia que arranca las sonrisas de los más pequeños hasta la de los más grandes.
Uno de los secretos para disfrutar al máximo todas las experiencias del zoológico es llegar temprano porque el mismo está abierto hasta las 5pm. Y lo mejor para disfrutar sus instalaciones es agarrar uno de los mapas que ofrecen gratuitamente en la puerta de acceso al parque.
El evento de Spring Safari acerca a los visitantes a la vida silvestre local en la región suroeste incluida la presencia de las mariposas monarca, siendo California un refugio invernal para ellas. Hay que recordar que las mariposas monarcas occidentales, según la fundación “San Diego Zoo Wildlife Alliance”, están en peligro de extinción y su número se ha desplomado en más del 99% en los últimos años.
Los científicos de la fundación actualmente están liderando esfuerzos para proteger a las mariposas monarca y crear conciencia sobre la difícil situación de esta especie y otras especies nativas de San Diego; por lo que los visitantes del Spring Safari pueden aprender cómo ayudar a su preservación. El regreso de la experiencia Butterfly Jungle Safari invita a los visitantes a recorrer el aviario de Hidden Jungle que alberga a cientos de especies de mariposas, donde cada uno de los presentes pueden vivir la experiencia de alimentarlas y aprender sobre su papel fundamental en el ecosistema durante una hora para luego darle paso a otro grupo de visitantes.
Al igual que otros parques de diversiones, el San Diego Zoo Safari Park también incluye otras atracciones como entretenimiento en vivo con el equipo de baile The Bee Team, el dúo musical Bluebirds y un malabarista llamado Bee Plus que es el deleite de grandes y chicos.
Por supuesto, los visitantes pueden recorrer las diferentes áreas del zoológico como el campamento de los leones, el bosque de los gorilas donde encuentras a ejemplares y adultos y jóvenes, además del espacio dedicado a los murciélagos, un espacio cerrado, de iluminación tenue, ambiente húmedo y tibio que no es para cualquiera. Actualmente están reconstruyendo el área de los elefantes que en el futuro será conocida como el Valle de los Elefantes, donde se incluirá un restaurante con vista al valle y esta especie de paquidermos.
Otras de las atracciones más populares es el recorrido del Africa Tram (Tranvía africano) que lleva a los visitantes a bordo de una un vehículo de varios tramos que se desplaza por un área enorme donde te puedes topar con jirafas, rinocerontes blancos y gacelas. Por si prefieren un recorrido más privado y más cercano a las especies hay un tour personalizado a bordo de un vehículo donde hay un narrador que te explica cada una de las características de las especies con las que te topas en el recorrido.
Entre las experiencia extras, con costo adicional a la entrada al parque, también te encuentras con el Flightline Safari, que es un zip line con una distancia de 2/ 3 millas sobre el hábitat de los animales.
La tercera opción para el Spring Break que te recomendamos es más para los jóvenes adultos que están en su semana de vacaciones de primavera y esa alternativa es el Disney California Adventure Food & Wine Festival, aunque también hay algunas opciones divertidas para los más pequeños en el área del escenario de Hollywood Land.
Como cada año, Disney California Adventure ofrece su aventura gastronómica con opciones inspiradas en la culinaria de California. La edición de esta temporada se inició en los primeros días de marzo y se extiende hasta el 22 de abril.
A pesar de que este año hay innumerables novedades, llegan muchas de las opciones favoritas de siempre como el solomillo a la parrilla en Garlic Kissed y el macarrón con chispas de nueces con forma de Mickey, las alitas con sabor a pizza y las bebidas sin alcohol con variados sabores. Entre las nuevas opciones, para los que prefieren opciones más sanas está el “Imposible” Bocaditos de Pollo Parm con salsas de tomate y queso y parmesano rallado y el ‘Imposible” Beef Stroganoff con fideos de huevo salteados en salsa de crema de champiñones con carne a base de plantas y crema agria.
Entre las nuevas opciones de postres y de bebida está el Frozen Old Fashioned: helado sin alcohol con sabor a bourbon, crema amarga, glaseado de ralladura de naranja y esferas de cereza y el Fig Matcha Latte: Matcha, leche de soja y coco y almíbares simples cubiertos con una crema dulce de avena con higos y adornado con matcha en polvo.
Una decisión muy inteligente es adquirir el Pase Sip and Savor, un gafete con un código de barras personalizado que permite degustar 4 u 8 opciones del menú, menos las opciones con alcohol, porque esa las tienes que adquirir por separado.
Pero no todo es degustación en el Disney California Adventure Food & Wine Festival. Los pequeñitos de la casa también pueden disfrutar de opciones de diversión en el escenario de Hollywood Land, donde se realiza una actividad interactiva con una divertida anfitriona vestida de chef que recibe a niños que viven la experiencia de adornar cupcakes mientras disfrutan de la interacciones de personajes Disney en vivo y virtualmente.
En el parque de atracciones Disneyland también hay novedades para esta temporada con el estreno de nuevos personajes en el “Star Tours – The Adventures Continue”, que lleva a los visitantes a nuevas aventuras inspiradas en las series de Disney+ “Ahsoka”, “Andor” y “The Mandalorian”.
Estas incorporaciones le permiten a los visitantes la oportunidad de experimentar una de las más de 250 variaciones de historias a bordo de la atracción, incluida una visita al planeta Peridea de la serie “Ahsoka”. Durante el vuelo virtual en el Starspeeder, los visitantes ahora pueden recibir transmisiones de los personajes Ahsoka Tano, Cassian Andor o Din Djarin y Grogu.
También a partir del 5 de abril comenzará el “Season of the Force” que llegará al Parque Disneyland por tiempo limitado hasta el 2 de junio de 2024, con Hyperspace Mountain, alimentos y bebidas temáticos, productos y más. Debutando durante la celebración, Star Wars: Galaxy’s Edge brindará una nueva perspectiva de los fuegos artificiales sobre el parque Disneyland en noches selectas, con música galáctica recorriendo las agujas.
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