Cocina

La chef pastelera del Hotel Freehand de Nueva York, comparte su receta de kolaches dulces, rellenos de leche cuajada de semillas de amapola hecha en casa...

El asado de carne de cerdo y adobo de piña es la mejor versión de este delicioso maridaje.

Esta salsa de berenjena ahumada de Jean-Georges Vongerichten tiene un sabor a jengibre fresco y chutney de tomate con especias agridulces.

Chuletas de cerdo vietnamitas a la parrilla.

De su nuevo libro de cocina israelí “Shuk”, la chef Einat Admony y Janna Gur comparten su receta de betabel relleno, perfecta para terminar el ayuno en Yom Kippur o para celebrar el Sucot.

En Ecuador, los cuyos se cocinan con sal y se sirven con papas y salsa de maní. Pero un vendedor está llevando las cosas a otro nivel gastronómico, sirviendo conejillos de indias como postre frío.

En esta fácil receta las galletas con trozos de chocolate se vuelven aún más deliciosas con la adición de nueces , avena y, si lo desea, un poco de sal hojaldrada.

Un nuevo libro celebra la historia de este emblemático cóctel y de nuestra actual “edad de oro”.

Para la hamburguesa vegetal más deliciosa, siga esta receta especial .

McDonald’s finalmente se decidió a ensayar con una hamburguesa vegetariana.

Las semillas de Nigella añaden un crujiente y sabroso aroma a cebolla a esta receta de ensalada de papas caliente con aderezo Dijon que requiere sólo cinco ingredientes y tarda 30 minutos.

Un chorrito de miel hace que los higos maduros sean aún más dulces, ideales para esta receta de panqueques.